آجیل درباری یکی از مجلل‌ ترین و پرخاصیت‌ ترین انواع آجیل‌ هایی است که امروزه در بسیاری از مراسم‌ ها، مهمانی‌ های خاص و حتی برای استفاده روزمره در رژیم غذایی افراد دارای سلیقه خاص مورد توجه قرار گرفته است. این نوع آجیل که نام آن برگرفته از دربارهای سلطنتی و اشرافی ایران ...

همانطور که در مقالات قبل گفته شد.آجیل‌ها منبعی غنی از انرژی، چربی‌های مفید، فیبر، ویتامین‌ها و مواد معدنی هستند که در سلامت قلب، مغز، پوست، کنترل وزن و حتی تقویت سیستم ایمنی نقش کلیدی دارند. اما بسیاری از افراد نمی‌دانند که چه زمانی از روز برای مصرف آجیل مناسب‌تر است. ش...

در دنیای آجیل و خشکبار، کیفیت طعم و بافت میوه خشک اهمیت زیادی دارد. به‌ویژه برای کسب‌وکارهایی مانند آجیل فروشی در خرم آباد که رضایت مشتریان از طعم محصول حرف اول را می‌زند.میوه خشک نه‌تنها یک خوراکی سالم و پرخاصیت است. بلکه یکی از خوشمزه‌ترین میان‌وعده‌ها در میان تمام گر...

ایران از دیرباز مهد بهترین و باکیفیت‌ترین خشکبار جهان بوده است. خاک حاصلخیز، اقلیم متنوع و سابقه چند هزار ساله در تولید آجیل، کشور ما را به یکی از مهم‌ترین تولیدکنندگان مغزهای خوراکی ممتاز تبدیل کرده است. این ثروت طبیعی امروز در قالبی مدرن و لوکس با عنوان پک VIP آجیل در...

آجیل‌ها جزو خوشمزه‌ترین و مغذی‌ترین مواد غذایی طبیعی هستند که در سراسر جهان و به‌ویژه در فرهنگ غذایی ایرانی جایگاه خاصی دارند. این خوراکی‌های پرانرژی را می‌توان هم به‌صورت خام و هم به‌صورت بوداده مصرف کرد. اما همواره این پرسش مطرح است: که فرق بین آجیل خام و بو داده در چ...

استحکام و سلامت استخوان‌ها یکی از عوامل بسیار مهم در داشتن یک زندگی سالم و فعال است. با افزایش سن، خطر کاهش چگالی استخوان و بروز بیماری‌هایی مثل استئوپوروز (پوکی استخوان) افزایش می‌یابد. بنابراین، رژیم غذایی مناسب به عنوان یکی از مؤلفه‌های اصلی حفظ سلامت استخوان شناخته ...

شهر خرم‌آباد، مرکز استان لرستان، از قدیمی‌ترین شهرهای ایران است که همواره دارای بافت فرهنگی، تاریخی و اقتصادی غنی بوده است. یکی از بخش‌های مهم اقتصادی شهر که از دیرباز وجود داشته و همچنان پویاست، فروش آجیل و خشکبار است. آجیل فروشی‌ در خرم‌ آباد نه تنها به عنوان واحد‌های...